… una isla llena de sabores

Este apartado va a estar centrado en la oferta gastronómica que puede encontrar en los restaurantes y bares de Tenerife. Canarias al ser un destino turístico tan multicultural e internacional se ha ido adaptando a las necesidades y gustos de sus visitantes. Obviamente tanto en la zona sur, como en el norte podrá encontrar cualquier tipo de restaurante de comida internacional como canaria, aunque la variedad de restaurantes es casi infinita ya que en las zonas turísticas nunca falta gastronomía más exótica como los restaurantes libaneses o tailandeses. 

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En Playa de las Américas, Los Cristianos, Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife y Puerto de la Cruz son las localizaciones donde más variedad de restaurantes, piano bars y bares de copas/cocktails va a encontrar. Otra de las grandes ventajas de esos enclaves turísticos es que muchos de los hoteles tienen restaurantes de gran calidad que permiten el acceso a personas que no sean huéspedes.

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La mayoría de nuestras recomendaciones se basan en nuestra experiencia, como saben todo lo que comentamos en Tenerife Travel Secrets ha sido anteriormente probado o visitado para poder comentar con hechos nuestras revisiones… y con la comida que se sirve en los restaurantes de Tenerife no iba a ser diferente… 

Amplia variedad de restaurantes en Tenerife

Como es obvio la especialidad de la mayoría de los restaurantes de Tenerife es la comida canaria yo prefiero decirles que se dejen caer por los pueblos del norte donde los restaurantes y bodegones de La Victoria, Santa Úrsula o La Orotava.

En este último encontraran el especial y típico Casa Matias que en los últimos años y con la maestría de su chef José Acosta ha elevado la comida típica canaria a otro nivel, sin perder su autenticidad y delicioso sabor, la bodega El reloj recomendación de mi amiga Pili o la Casa del Medianero cuyas carnes asadas son espléndidas.

En La Matanza encontrará La Casa del Pescado que como su nombre indica se dedica mayoritariamente a las riquezas del mar y en Tamaide en la Cuesta de la Villa encontrará el famoso y tradicional restaurante Pedro el Crusantero donde deberá probar su famoso escaldón, algún potaje o sus sabrosas carnes.

Y si está en Tenerife entre finales de noviembre y mayo pregunte por los guachinches… creemos que le sorprenderán. En otra línea completamente diferente es MB del Hotel Ritz que suma 2 estrellas Michelín y eleva a otro nivel la comida canaria.

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En Tenerife hay muchos restaurantes, bares de tapas y bares de comida típica española, aunque no siempre excesivamente elaborada, pero normalmente deliciosa. El restaurante Agustín y Rosa en Icod de los Vinos podría ser una opción especial en un ambiente muy tradicional canario o en La Orotava la tasca El Tapias. En Santa Cruz mi amiga Janet recomendaría el restaurante La Buena Vida en la calle de La Noria con comida principalmente mediterránea.

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Muchas veces las comidas internacionales de los restaurantes de Tenerife suelen combinarse de manera muy acertada con productos típicamente canarios y frescos, lo que hace que resulten deliciosos al paladar. La oferta es amplia y variada, por lo que si tuviéramos que recomendar algunos restaurantes que se salen de lo convencional y ofrecen una visión más desarrollada de esa mezcla, diría que en el Puerto de la Cruz deberían pasarse por el clásico Restaurante Magnolia en el Puerto de la Cruz o por el exótico restaurante Jardín del Royal Garden Villas, cada uno en su estilo ofrece una variedad extensa de sabores y una oferta en bodega amplísima, también recomendaríamos Restaurante Sucás en Baobab Suites, cuyo chef es el prestigioso Lucas Maes.  

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Le recomendamos que si quiere cenar en un restaurante de algún hotel realice una reserva con antelación. Por otro lado, generalmente en los hoteles se ha de vestir de forma más elegante y el precio de la comida suele ser ligeramente más alto.

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Dentro de la gastronomía más de habla hispana yo no dejaría la oportunidad de comer comida venezolana y latinoamericana en general. Se dice de Venezuela que es la octava isla (debido a la gran inmigración que hubo a mitad del siglo XX) y por eso no es difícil encontrar restaurantes venezolanos en Tenerife.

En Santa Úrsula se encuentra a mi parecer el mejor Los Chamos, no es de gran sofisticación, pero sus arepas te harán llegar al cielo. En el Puerto de la Cruz yendo hacia Los Realejos tienen arepera La Carajita que es famoso por su variedad de arepas, hallacas, cachapas,… y si ampliamos la carta a la comida mexicana en el puertito de Las Galletas encontrará El Chango… la comida es abundante, deliciosa y económica… lo que por lo general se puede incluir en las tres B… bueno, bonito y barato 😊

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Restaurantes italianos y pizzerías en Tenerife hay para dar y regalar, pero si debiéramos recomendar uno en el norte y otro en el sur, nosotros nos quedamos con La Compostelana en el Puerto de la Cruz que se encuentra en la plaza del Charco o ROSSO SUL MARE Restaurant & Wine Bar en La Caleta cerca de Costa Adeje, cuyo restaurante tiene una terraza desde donde puede ver como las olas del mar rompen con fuerza contra la costa. Ya he dicho dos, pero no se me puede olvidar la Pizzería da Canio en Santa Cruz de Tenerife… el sabor de sus pizzas es impresionante y su fama es merecida.

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Como ya comentamos son muchos los hoteles que permiten disfrutar de sus restaurantes a personas que no sean huéspedes de los mismos, aunque muchas veces los precios se ven también incrementados por ello… pero si quiere degustar una de las mejores cocinas de comida tailandesa, The Oriental en el Hotel Botánico en el Puerto de la Cruz le permitirá deleitarse con platos muy elaborados y con cantidad suficiente para quedar satisfechos. En el sur no hemos probado ningún asiático, pero parece ser que Delhi Darbar en Costa Adeje parece ser una perfecta opción para degustar comida hindú y vegetariana. Hablando de comida vegetariana y vegana mi prima Silvia se decanta por El limón en el Puerto de la Cruz y en el sur el Buenavida Vegan.

Y por supuesto, si hablamos de cocina asiática tampoco podemos obviar la comida china que sin duda alguna encontrará en casi todos los grandes pueblos de la isla o la comida japonesa que según mi amiga Vanesa el mejor es Kazan en Santa Cruz su estrella michelín avalan la calidad de su comida, además ella recomienda el Maguro y el Aiko… en cambio mi amiga Noemí se queda en La Orotava y recomienda el Izakaya😊.

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En Tenerife hace ya algunos años que 4 restaurantes van conservando sus cinco estrellas Michelín (noviembre 2017), lo que da un ejemplo del nivel gastronómico que se ofrece en la isla. M.B., Kabuki Abama, El rincón de Juan Carlos y Kazan. 

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Si lo que quiere es ir a algunos de los mejores restaurantes alemanes y de comida austríaca de Tenerife, sin duda alguna me dirigiría al norte de la isla, especialmente el Puerto de la Cruz donde sin pensarlo mandaría a cualquiera al Rancho Grande le recomendamos que pida con antelación una mesa en cualquiera de sus balcones que dan al paseo de San Telmo y en Los Realejos, en este último municipio se encuentra el encantador y elegante Restaurante el Monasterio que sirve una gran variedad de postres típicos alemanes, además de variada comida internacional. 

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Obviamente en la isla hay cadenas de comida rápida típicamente americanas como el Subway, Burger King o el McDonalds, pero si quiere deleitarse con excelente comida americana en Tenerife le recomendamos que se pida una hamburguesa en el mítico Hard Rock Hotel en Playa de las Americas o en el restaurante Brunelli’s Steakhouse en el Puerto de la Cruz con el añadido encanto de tener la costa justo enfrente de la sala principal del restaurante.

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Siendo sincera no he ido jamás a ningún restaurante de comida griega en Tenerife, y mira que me encanta la ensalada griega con su sabroso queso feta o la moussaka, pero parece ser que Grill y Taberna el griego, Dafne y El Greco son las mejores opciones de la isla. Lo que sí hemos probado, quizá por el origen libanés de parte de nuestra familia, son dos restaurantes de comida libanesa en Tenerife, el restaurante Habibi en Los Cristianos que además de muy bien decorado tiene una cocina excelente; y por otro lado, Al-Amir Lebanese restaurant & shisha donde se come en abundancia y con auténtico toque libanés según nuestra amiga Rosi.

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Comentarios de los autores sobre los restaurantes y bares de Tenerife

Sinceramente qué suerte poder probar casi cualquier comida del mundo en Tenerife, ya sea comida británica, húngara, vietnamita o persa… es la ventaja de visitar un destino turístico tan cosmopolita. Obviamente recomendamos que si vas por Tenerife no dejes de probar la riqueza y variedad de su gastronomía que abarca muchos tipos de pescados, carnes, verduras y postres. No te pierdas comer en los guachinches, no te arrepentirás. Pero claro, si echas de menos la comida de tu tierra, puedes darle una oportunidad a la nostalgia gastronómica y disfrutar de los sabores que más te gustan a quizá más de 2000 kilómetros de distancia.

 

Gracias a las amigas y familiares (Vanesa, Noemí, Nesy, Pili, Silvia, Paqui, Rosi, Leny e Isa) que han colaborado con sus comentarios en realizar este artículo… comer es un placer y queremos que además de disfrutar de las maravillas naturales de Tenerife puedan saborear y degustar cualquier tipo de comida en la mesa de un buen restaurante de la isla.

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